Trà hương là nét đặc sắc, độc đáo trong nghệ thuật uống trà ở nước ta. Chúng ta cũng thường thấy từ thời xa xưa thú vui uống trà thưởng hoa là thú vui tao nhã, giản dị của tao nhân xưa. Nhưng dường như cái thú vui ấy theo thời gian trở thành cấp số nhân, muốn đem hương hoa vào trong ấm trà như để thõa mãn nhu cầu của người dùng, uống trà như uống cả hương hoa, mùi vị của đất trời. Vậy ướp trà với hoa nào và ra sao? Bạn hãy cùng trà Thái Nguyên tìm hiểu qua bài viết sau nhé! [caption id="attachment_3405" align="alignnone" width="600"] trà hoa cúc[/caption] Hoa để ướp trà thường dùng 5 loại như hoa ngâu, hoa sói, hoa
Xem chi tiết-
-
Nếu như bạn đã và đang lựa chọn trà Thái Nguyên là thức uống yêu thích cho riêng mình. Vậy bạn có hứng thú với các món ăn được chế biến từ trà xanh không? Hãy cùng tìm hiểu thêm nhé! 1. Chè trôi nước trà xanh siêu ngon siêu dễ [caption id="attachment_4150" align="alignnone" width="600"] Chè trôi nước trà xanh[/caption] Nguyên liệu: Bột bánh trôi (500g), bột trà xanh 3g, khoai lang 200g, bột sắn 20g, đường 100g và một ít vừng rang. Cách làm: - Khoai lang rửa sạch, luộc chín và xay (nghiền) nhuyễn. - Trong khi xay cho 1 muỗng bột trà xanh vào. - Cho tiếp 20g đường vào và xay hỗn hợp nhuyễn. - Chia nhân trà xanh và vo thành viên tròn. - Bột bánh trôi mua sẵn
Xem chi tiết -
Lịch sử giao lưu giữa văn hóa châu Âu với văn hóa của các dân tộc vùng Viễn Đông chứng tỏ rằng, ở châu Âu những thế kỷ trước không những đã nắm vững rất sớm cách trồng trọt những loại cây ăn quả mới, chưa từng thấy, đem về từ phương Đông và Đông Nam Á mà còn tậu được những mặt hàng tơ lụa tuyệt hảo và những loại vải vóc đặc biệt khác, đồ sành sứ, đồ trang sức Trung Quốc, quạt bình hoa, những tấm bình phong trang trí. Và dĩ nhiên có cả chè. Nhà truyền giáo nổi tiếng Alexandre de Rhodes (1591 – 1660) đã viết về nguồn gốc phổ biến thói quen uống trà ở các nước châu Âu và
Xem chi tiết