Trà Thái Nguyên

Giỏ hàng 0
Trang chủ » Tagged "tra"

Tag : tra

  • NƯỚC UỐNG YÊU THÍCH_BIẾN TẤU VỚI TRÀ XANH

    Th8 25, 2016 0 comment(s)
    NƯỚC UỐNG YÊU THÍCH_BIẾN TẤU VỚI TRÀ XANH

    Thức uống từ trà là loại nước uống có rất nhiều công dụng như giảm cân, tăng cường độ đàn hồi của tim, chống lão hóa, khiến da trẻ đẹp,.. Vậy để giúp bạn sử dụng trà có hiệu quả hơn, hãy tìm hiểu các loại thức uống sau đây. 1.     Trà xanh nguyên vị.   [caption id="attachment_2433" align="alignnone" width="500"] Bột trà xanh[/caption] Để thưởng thức món trà xanh nguyên vị này, bạn chỉ cần khoảng ½ muỗng bột trà xanh cùng 4 ly nước nóng. Cho bột trà vào bình sứ cùng một chút nước sôi khuấy nhẹ, sau đó cho nước vào từ từ để trà xanh tan hoàn toàn, lọc trà qua rây, rót trà và thưởng thức. 2.     Trà xanh sữa nóng. [caption id="attachment_4139" align="alignnone" width="700"] TRÀ

    Xem chi tiết

  • CÁCH PHÂN BIỆT MỘT SỐ LOẠI TRÀ

    Th8 25, 2016 0 comment(s)
    CÁCH PHÂN BIỆT MỘT SỐ LOẠI TRÀ

    Trà là thức uống của đại đa số người dân Việt Nam, chính vì thế hầu hết 3 miền Bắc Trung Nam nơi nào cũng có sự hiện diện của  trà. Chính vì lí do đó đã tạo nên sự phong phú cũng như đa dạng cho trà. Với mỗi vùng miền trà lại được chia ra nhiều loại khác nhau, nhiều công dụng khác nhau. Dưới đây là cách phân biệt một số loại trà hay dùng. Trà nụ: nụ còn non được ví như nụ hạt tiêu, được hái trong khoảng tháng 9-10 dương lịch. Nếu phơi trong nắng sẽ nhanh khô nhưng nụ sẽ chuyển màu đỏ kém chất lượng. Vì thế hầu hết trà nụ được phơi trong bóng râm để cho

    Xem chi tiết

  • THƠ VỀ CÂY CHÈ

    Th8 24, 2016 0 comment(s)
    THƠ VỀ CÂY CHÈ

    VƯỜN XƯA Tác giả: Lê Viết Tư Anh về tưới lại vườn chanh, Trồng thêm mấy gốc chè xanh trước nhà. Trồng chè để nhớ khách xa, Ngày thường nấu uống thay trà tốt hơn. Thịt gà với lá chanh non, Chè xanh với bát sành con mát lòng. Quê nghèo sản vật đâu mong, Đơn sơ bát nước đục trong ao nhà. Nhắn giùm nói với người ta, Về quê nhớ ghé qua nhà tí thôi. Vườn chanh hoa trắng tinh khôi, Chè xanh búp nõn lâu rồi hái phơi. Hương chanh thơm ngát đợi mời, Ai về nếu có thảnh thơi ghé vườn. Có chè hái sẵn pha sương, Có chanh pha với lời thương ngọt ngào.     CHÈ XANH XỨ THÁI Tác giả: Đào Thái Phương Ngẩn ngơ nhìn đồi chè xanh, Kết tinh trời đấttrong lành sớm mai. Ô kìa nhìn ngắm tay ai Nâng

    Xem chi tiết

  • TẢN MẠN CHÉN TRÀ

    Th8 24, 2016 0 comment(s)
    TẢN MẠN CHÉN TRÀ

    Bạn thấy gì khi nhìn vào chén trà hay uống? Có chăng đó chỉ là một màu xanh hấp dẫn, một mùi hương thoảng nhẹ lôi cuốn người dùng. Thế nhưng bạn không biết rằng, tất cả những gì xấu xí, vẫn đục nhất đều lắng xuống phía dưới. Chỉ khi uống gần cạn ta mới nhận ra, ấy chăng cũng như cuộc sống hằng ngày vậy. Bạn chẳng nhìn thấy trước cũng chẳng đoán được điều gì về tương lai cả. Có người bảo rằng, tình bạn giống như chén trà ấy. Nếu là người dưng, người chẳng cần biết bạn thế nào sẽ vội vàng hất chén trà từ tay bạn đi. Ấy vậy, cũng sẽ có người ngồi cùng bạn để thử để cảm

    Xem chi tiết

  • TRÀ THÁI NGUYÊN_TUYỆT PHẨM CỦA CUỘC SỐNG

    Th8 24, 2016 0 comment(s)
    TRÀ THÁI NGUYÊN_TUYỆT PHẨM CỦA CUỘC SỐNG

    Nhắc đến trà Thái Nguyên chắc hẳn ai trong chúng ta cũng biết, cũng từng nghe qua hoặc là tín đồ “ruột” của trà Thái Nguyên. Thế nhưng có lẽ chúng ta chưa hiểu hoặc chưa biết hết về loại trà được mệnh danh ngon nhất nhì Việt Nam này. [caption id="attachment_3901" align="alignnone" width="1024"] Trà Thái Nguyên[/caption] Vậy trà Thái Nguyên có gì hấp dẫn và lôi cuốn? Trà Thái Nguyên được chế biến và tạo nên từ những búp trà xanh non từ vùng Tân Cương Thái Nguyên. Vùng đất với diện tích đất đồi chiếm 31,4% diện tích tổng thể, là một điều kiện thuận lợi cho việc trồng trà. Đặc biệt hơn vùng đất này với khí hậu ôn hòa quanh năm, tất cả đã

    Xem chi tiết

  • Trong truyền thống Việt Nam, tiếp nối Trung Quốc, trà chiếm một vị trí đặc biệt.

    Th10 20, 2014 0 comment(s)
    Trong truyền thống Việt Nam, tiếp nối Trung Quốc, trà chiếm một vị trí đặc biệt.

    Trong truyền thống Việt Nam, tiếp nối Trung Quốc, trà chiếm một vị trí đặc biệt. Giới quý tộc thời phong kiến Việt Nam thưởng thức trà. Ở Việt Nam, sự ham mê trà đã kích thích sự sản xuất các phương tiện khác nhau cho việc pha trà và uống trà. Nhà văn Phạm Đình Hổ(1768-1839) cùng thời với Philíp Bỉnh, trong Vũ trung tùy bút viết về Việt Nam những thập niên cuối thế kỷ XVIII có kể: “Trong nước vô sự, các nhà quý tộc, các bậc công hầu, các con em nhà quý thích đều đua chuộng xa xỉ, có khi mua một cái ấm chén, phí tổn đến vài mươi lạng bạc. Thường có nhiều người qua chơi hiệu chè, thăm dò các phố buôn,

    Xem chi tiết

  • Trà – Biểu tượng văn hóa phương Đông

    Th10 20, 2014 0 comment(s)
    Trà – Biểu tượng văn hóa phương Đông

    Lịch sử giao lưu giữa văn hóa châu Âu với văn hóa của các dân tộc vùng Viễn Đông chứng tỏ rằng, ở châu Âu những thế kỷ trước không những đã nắm vững rất sớm cách trồng trọt những loại cây ăn quả mới, chưa từng thấy, đem về từ phương Đông và Đông Nam Á mà còn tậu được những mặt hàng tơ lụa tuyệt hảo và những loại vải vóc đặc biệt khác, đồ sành sứ, đồ trang sức Trung Quốc, quạt bình hoa, những tấm bình phong trang trí. Và dĩ nhiên có cả chè. Nhà truyền giáo nổi tiếng Alexandre de Rhodes (1591 – 1660) đã viết về nguồn gốc phổ biến thói quen uống trà ở các nước châu Âu và

    Xem chi tiết

  • Bàn về mối thâm duyên giữa Trà và thiền Phật P1

    Th10 17, 2014 0 comment(s)
    Bàn về mối thâm duyên giữa Trà và thiền Phật P1

    Từ những tương đồng đến mối thâm duyên giữa Trà và thiền Phật. Không xác định được thật rõ từ khi nào, Văn hoá trà và Thiền phật đã kết duyên với nhau. Và từ xưa đến này cũng không mấy ai nhìn Văn hoá phương đông, Văn hoá Việt Nam, Văn hoá Trung Quốc, Văn hoá Nhật bản và Thiền phật Ấn Độ, Trung Quốc, Trà đạo Nhật Bản từ mối quan hệ Văn hoá đầy thú vị này. Bài viết nhỏ này bước đầu nhìn trên tổng thể vài nét về mối tương đồng tự nhiên giữa Trà và thiền phật đồng thời đi sâu vào vài điểm đặt trà trong quỹ đạo của thiền phật để nhìn nhận tìm hiểu, đặng nhìn thấy

    Xem chi tiết