Đồng Việt Nam
Trà thánh Lục Vũ – Trung Hoa Lục Vũ (733 – 804), một trong những nhân vật huyền thoại của lịch sử trà đạo Trung Hoa. Đã để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng người đời với sự cống hiến không ngừng nghỉ cho nghệ
Read More
Trà thánh Lục Vũ – Trung Hoa Lục Vũ (733 – 804), một trong những nhân vật huyền thoại của lịch sử trà đạo Trung Hoa. Đã để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng người đời với sự cống hiến không ngừng nghỉ cho nghệ
Read MoreHướng dẫn pha trà Ô Long Trà Ô Long là một trong những loại trà nổi tiếng của Trung Quốc. Được biết đến với hương vị đậm đà và phương pháp pha chế tinh tế. Việc pha trà Ô Long đúng cách không chỉ giúp giữ
Read MorePhương pháp pha trà Tà Xùa Trà Tà Xùa có xuất xứ từ xã Tà Xùa, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La. Với đặc điểm cây trà mọc trên vùng cao, khí hậu quanh năm mát mẻ đến lạnh sâu và điều kiện thổ nhưỡng thuận
Read MorePhương pháp pha trà Shan Tuyết Suối Giàng (trà búp) Trà Shan Tuyết Suối Giàng có xuất xứ từ xã Suối Giàng, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái. Trà cổ thụ Suối Giàng nổi bật với hậu vị rất tốt, hương thanh mát và tiền vị
Read MoreCách pha trà Tân Cương Thái Nguyên Trà Thái Nguyên có thể coi là một “danh trà” của đất Việt, được sử dụng hàng ngày trong hầu hết mọi gia đình Việt Nam. Trà Thái không chỉ là thức uống phổ dụng mà còn là một
Read MoreKết luận (BSTTN – Phần cuối) Bước chân lên mỗi vùng miền của đất nước là mỗi cảm nhận khác nhau trong bức tranh tươi đẹp chung của Tổ quốc. Mỗi nơi, mỗi bản địa đều có những bản sắc văn hóa đặc trưng riêng. Khi
Read MoreThực trạng về Văn Hóa trà Thái – BSTTN Phần 9 Ngày nay, mời uống trà là biểu hiện đầu tiên của lòng hiếu khách và tôn trọng trong mọi gia đình người Việt. Kỵ nhất là tiếp khách bằng những chiếc chén còn ngấn nước
Read MoreTrà trong đời sống văn hóa – BSTTN Phần 8 Văn hóa uống Trà trong đời sống và giao tiếp ứng xử Ngày xưa, người ta nói “miếng trầu là đầu câu chuyện”, nhưng ngày nay có lẽ phải nói rằng “chén trà là đầu câu
Read MoreNghệ thuật uống Trà – BSTTN (Phần 7) Ngày nay, khi con người luôn bận rộn với cuộc sống hiện đại. Họ luôn tìm kiếm những khoảnh khắc thanh thản để thư giãn và chia sẻ cùng nhau. Trà Thái Nguyên ngày càng có vị trí
Read MoreNghệ thuật pha trà – BSTTN Phần 6 Giống như các loại nước giải khát khác, trà ngon hay dở tùy thuộc vào khẩu vị của từng người. Có người thích loại trà Bắc pha thật đặc, uống vào chát sít cổ họng. Người khác lại
Read MoreKỹ thuật sản xuất Trà Thái Nguyên – BSTTN Phần 5 Nguyên liệu dùng để chế biến trà Thái Nguyên là những búp chè một tôm hai hoặc ba lá non được thu hái từ các nương chè. Sau khi thu hái, chè nguyên liệu có
Read MoreKhái niệm, phân loại Trà Thái Nguyên (BSTTN – Phần 4) Trà là sản phẩm chế biến từ búp (tôm), cuống và các lá non thu hái từ cây chè. Với những phương pháp chế biến khác nhau, trà Thái Nguyên được phân thành nhiều loại,
Read More
