Đồng Việt Nam
Trà Việt Châu Long Tỉnh (越州龙井) là một loại trà xanh thuộc dòng trà Long Tỉnh (Longjing), được trồng và sản xuất tại khu vực Việt Châu (越州), tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc.
Mặc dù không nổi tiếng bằng Long Tỉnh Tây Hồ (西湖龙井) hay Tiền Đường Long Tỉnh (钱塘龙井), Việt Châu Long Tỉnh vẫn là một loại trà chất lượng cao, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị tinh tế và giá thành phải chăng.
Đặc điểm của Việt Châu Long Tỉnh
- Hình dáng lá trà:
- Lá trà phẳng, mỏng, có hình dáng giống lưỡi chim hoặc lưỡi rồng.
- Màu sắc lá xanh lục tươi sáng, đều màu.
- Hương vị:
- Vị ngọt dịu, thanh mát, hậu vị kéo dài.
- Hương thơm nhẹ nhàng, thoảng mùi hoa cỏ hoặc hạt dẻ.
- Màu nước trà:
- Nước trà có màu xanh vàng nhạt, trong suốt.
- Xuất xứ:
- Việt Châu Long Tỉnh được trồng tại khu vực Việt Châu, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc. Đây là vùng đất có khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp để trồng trà Long Tỉnh.
Cách phân biệt Việt Châu Long Tỉnh với các loại Long Tỉnh khác
- So với Long Tỉnh Tây Hồ (西湖龙井):
- Long Tỉnh Tây Hồ có hương vị đậm đà và thơm ngon hơn, được coi là loại trà Long Tỉnh cao cấp nhất.
- Việt Châu Long Tỉnh có giá thành thấp hơn, phù hợp với người dùng phổ thông.
- So với Tiền Đường Long Tỉnh (钱塘龙井):
- Tiền Đường Long Tỉnh có hương vị nhẹ nhàng, thanh mát hơn so với Việt Châu Long Tỉnh.
- Việt Châu Long Tỉnh thường có vị đậm hơn và hương thơm nồng hơn.
- So với các loại trà Long Tỉnh giả hoặc kém chất lượng:
- Trà giả thường có lá trà không đều, màu sắc không đồng nhất.
- Mùi hương của trà giả thường không tự nhiên, có thể có mùi hóa chất hoặc mùi khói.
- Nước trà giả thường đục, vị đắng chát, không có hậu vị ngọt dịu.
Cách pha Việt Châu Long Tỉnh
- Nhiệt độ nước: Khoảng 75-85°C để tránh làm cháy lá trà và giữ được hương vị tinh tế.
- Thời gian hãm trà: Khoảng 1-3 phút tùy theo khẩu vị.
- Lượng trà: Khoảng 3-5 gram cho 150-200 ml nước.
Công dụng của Việt Châu Long Tỉnh
- Giúp tỉnh táo, giải nhiệt.
- Hỗ trợ tiêu hóa, giảm mỡ máu.
- Chứa nhiều chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe.
Cách bảo quản Việt Châu Long Tỉnh
Bảo quản trà trong hộp kín, tránh ánh sáng trực tiếp và độ ẩm.
- Để trà ở nơi thoáng mát, tránh nhiệt độ cao.
- Sử dụng trà trong vòng 6 tháng để đảm bảo hương vị tươi ngon.
Việt Châu Long Tỉnh là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích trà Long Tỉnh nhưng muốn tìm một sản phẩm có giá thành phải chăng. Hãy thưởng thức trà một cách từ từ để cảm nhận hết hương vị tinh tế của nó!
Trà Việt Châu Long Tỉnh – Bài viết đã thông tin phần nào về Trà Việt Châu Long Tỉnh. Hãy ghé thăm TraThainguyen.com – nơi cung cấp các loại trà Thái Nguyên chất lượng và để tìm hiểu thêm về Trà.
