Chè Bắc Tại Sài Gòn – Hành Trình Gìn Giữ Hương Vị Truyền Thống Của TraThaiNguyen.com

Giữa nhịp sống hối hả của Sài Gòn, TraThaiNguyen.com mang đến sản phẩm thưởng trà đậm chất Bắc với từng gói chè Thái Nguyên được chế biến tỉ mỉ.

Mỗi công đoạn từ khâu tuyển chọn đến sao chè đều là tâm huyết gìn giữ nghề trà truyền thống,

Đem đến trải nghiệm vị giác thuần khiết nhất.

Chè Bắc tại Sài Gòn – Tuyển Chọn Búp Chè Kỹ Lưỡng

Quy trình chế biến chè truyền thống của chúng tôi bắt đầu từ 4h sáng tại những đồi chè xanh mướt Thái Nguyên.

Đội ngũ thu hái lành nghề chỉ chọn những búp chè tươi đạt chuẩn:

Búp chè non vừa độ, lá nguyên vẹn và còn đọng nguyên giọt sương mai.

Tiêu chuẩn “3 không” được áp dụng triệt để: Không lá già – Không tạp chất – Không thuốc trừ sâu.

Sao Chè Thủ Công – Nghệ Thuật của ngành Trà

Trái ngược với công nghệ hiện đại TraThaiNguyen.com vẫn giữ nguyên bí quyết sao chè bằng chảo gang cho một vài dòng sản phẩm.

Dưới bàn tay điêu luyện của nghệ nhân 20 năm kinh nghiệm:

• Điều chỉnh ngọn lửa củi vừa đủ để chè chín đều từng thớ lá
• Đảo chè liên tục bằng đũa tre theo phương pháp “văn võ song hành”
• Canh thời gian chính xác đến từng phút để giữ trọn dưỡng chất

Kết quả cho ra những mẻ chè vàng óng ánh, hương thơm dịu nhẹ quyện khói bếp đặc trưng.

Ủ Hương Tự Nhiên – Bí Quyết Tạo Nên Hương Vị Đặc Trưng

Sau công đoạn sao chè, TraThaiNguyen.com áp dụng kỹ thuật ủ trà độc quyền:

✓ Sử dụng thùng gỗ mít có tráng men thực phẩm
✓ Phối trộn tỷ lệ chè non – chè bánh tẻ theo công thức 7:3
✓ Duy trì nhiệt độ ủ ổn định 32-35°C trong 72 giờ

Quá trình lên men tự nhiên này giúp chè tiết ra lớp phấn trà quý giá, tạo vị chát dịu hậu ngọt lâu tan trên đầu lưỡi.

Vì Sao Chè Bắc TraThaiNguyen.com Được Lòng Dân Sài Thành?

Khảo sát 1000 khách hàng thường xuyên cho thấy:

Chè Bắc tại Sài Gòn

“Mỗi lần mở gói chè là cả xưởng trà thu nhỏ hiện ra trước mắt. Từng sợi chè xoăn nhẹ, mùi hương nồng ấm đúng chất Bắc khiến tôi nhớ quê da diết” 

Chị Ngọc Anh (Q. Tân Bình) chia sẻ.

Hãy để chè Bắc Thái Nguyên của chúng tôi là cầu nối đưa hương vị quê nhà đến bàn trà gia đình bạn. Click tại đây  để nhận ưu đãi 10% cho lần mua đầu tiên!