CategoriesTrà & Ẩm Thực

Lợi ích của trà xanh – thần dược níu giữ tuổi thanh xuân và trí tuệ minh mẫn

Đối với nhiều người uống trà là một thú vui tao nhã, nhưng đôi khi họ không biết được những lợi ích của trà xanh đem lại. Trong trà chứa các chất oxi hóa, ngăn chặn các bệnh ung thư, tim mạch, cao huyết áp và kích thích tuần hoàn máu.

trà và người

Trà xanh – phương thuốc của trí tuệ

Theo thống kê thì trà là thức uổng phổ biến thứ hai sau nước, tại sao trà lại trở nên thông dụng như vậy, bởi một phần trà có thể uống ở dạng nóng, lạnh; phần khác trà có nhiều loại  phù hợp với từng sở thích của mỗi người. Bạn có biết trên thế giới có hơn 15000 loại, đó là chưa kể đến trà thảo dược.

Con người uống trà từ hàng nghìn năm về trước, tại sao trà –  đặc biệt là trà xanh –  lại được nhiều người ưa thích như vậy. Vì khi uống trà vào, tâm trạng thấy thanh thản, dễ chịu. Vì sao trà lại có được công dụng như vậy?  trong trà có chất chống oxi hóa (antioxidant) hay còn gọi là polyphenol có tác dụng làm ngăn ngừa các gốc tự do, chống ung thư, chứng loãng xương và các bệnh liên quan đến tim mạch.

 

Trà xanh – Chống lại bệnh ung thư

Trong trà xanh còn có chứa chất EGCG, đó chính là một loại polyphenol có chức năng ngăn ngừa oxy hóa, có thể giúp giết chết nhiều loại tế bào ung thư. Một nghiên cứu của các nhà khoa học Hoa Kì đã đưa ra được kết quả vô cùng bất ngờ, trong 15 bệnh nhân được nghiên cứu về ung thư phổi, EGCG đã làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư, kéo dài sự sống của họ lên đến 3 năm so với những người không dùng EGCG

3393-dap-mat-na-bang-tra-xanh-02

Trà xanh – quà tặng từ thiên nhiên

 Trà xanhNgăn ngừa các bệnh về tim và cao huyết áp ​

Theo một cuộc nghiên cứu tại Nhật Bản với 4500 mẫu khảo sát thu về, họ nhận thấy rằng, những người thường xuyên uống trà xanh giảm 65% về bệnh tim mạch, họ yêu đời và có lối sống lạnh mạnh, tim họ được cho là khỏe hơn những người không thường xuyên uống trà, giảm 95% tỷ lệ tai biến, một trong những nổi ám ảnh kinh hoàng của người trung niên
Trà xanhGiảm thiểu nguy cơ tử vong từ các căn bệnh khác

Tại xứ sở của Trà đạo, Nhật bản bỏ ra 10 năm để làm nguyên cứu qua kết quả thu về đã làm cho các giới chuyên gia vô cùng bất ngờ. Những người thường xuyên uống trà trong vòng 10 năm có tuổi thọ cao hơn nhũng người không uống, và họ không bị những căn bệnh khác hành hạ, 85% trong số những người khảo sát thấy tinh thần luôn sảng khoái, và họ tập trung rất cao

doi tra

 

Trà xanh – tốt cho sức khỏe của chính bạn

 

Tăng cường sự hoạt động của não

. L-theanine là một loại axit amin được sinh ra tự nhiên trong các cây thuộc họ trà (Camellia Sinensis). Axits amin này kích thích các tia sóng anpha đầy mảy hoạt động nhanh, tăng cường quá trình công não, giúp não được tiếp năng lượng liên tục, và làm não không bị chết tạm thời, kéo giàn thời gian làm việc cho não.

 

CategoriesTrà & Sức khỏe

NHỮNG LƯU Ý KHI UỐNG TRÀ XANH

Trà xanh_thức uống quen thuộc hầu hết với mọi gia đình hiện nay. Chính bởi trà xanh có rất nhiều công dụng bổ ích như thanh lọc cơ thể, giảm cân, chống ung thư. Tuy nhiên để thật sự hiệu quả khi sử dụng trà xanh cần phải chú ý tới những tác dụng phụ khác.

Trà Thái Nguyên
Trà Thái Nguyên

Trà Thái Nguyên khuyên bạn nên có những lưu ý sau khi uống trà xanh.

– Tránh uống trà lạnh: Trà lạnh có thể gây đình trệ khí tiết, khiến bạn phát sinh nhiều đờm tiết và gây khó chịu ở cổ họng.

– Tránh uống trà xanh khi bạn đang đói: Lý do là bởi trà sẽ xâm nhập phế phù làm cho tỳ vị của bạn bị lạnh. Bạn dễ rơi vào tình trạng cồn cào, nôn nao, khó chịu, hoa mắt, chóng mặt…Điều này rất nguy hiểm cho cơ thể.

– Tránh pha trà xanh để quá lâu: Nếu trà để quá lâu sẽ khiến trà bị oxy hóa, nhiễm vi khuẩn gây hại cho cơ thể.

– Tránh uống trà xanh trước bữa ăn: Nếu như bạn muốn có bữa ăn ngon thì khuyên bạn không nên uống trà,  bởi trà sẽ làm loãng dịch vị của bạn.

tan man voi tra

– Tránh pha trà xanh lại nhiều lần: Khi đó cấc nguyên tố vi lượng trong trà sẽ mất dàn, khiến trà mất ngon.

– Tránh uống trà  xanh ngay sau bữa ăn: Axit tannic có trong lá trà sẽ làm cho protein trong thức ăn trở nên cứng. Hơn nữa, nước chè cũng ức chế sự hấp thụ chất sắt. . hãy uống chè xanh sau khi ăn khoảng 30 phút, điều này sẽ có lợi cho sức khỏe.

– Tránh uống nước trà xanh đã để qua đêm: Khi bạn để nước trà qua đêm, một số vitamin trong trà xanh sẽ bị phân hủy, nếu uống sẽ không tốt cho sức khỏe.

– Tránh dùng nước trà để uống thuốc: Axit tannic có trong lá trà sẽ gây ảnh hưởng tới hiệu quả của thuốc.

– Tránh kết hợp đường và nước trà: Vì có thể làm mất chất dinh dưỡng và hương vị của trà. Nếu bạn muốn uống ngọt hãy pha trà với mật ong.

– Tránh uống trà xanh trước khi đi ngủ: Bởi trà xanh là nguyên nhân khiến giấc ngủ bạn không được ngon giấc.

doi tra

– Phụ nữ trong thời kỳ “đèn đỏ” không nên uống trà xanh: Nếu uống trà xanh trong giai đoạn này sẽ khiến bạn bị mất máu nhiều hơn. Đặc biệt hơn chứng táo bón đi kèm trong thời kỳ này sẽ xuất hiện nhiều hơn khi bạn uống trà xanh.

Trên đây là những lưu ý nhỏ trà Thái Nguyên muốn các bạn lưu ý và nhớ khi uống trà xanh.

CategoriesTrà & Kiến thức về Trà

SUỐI GIÀNG_CÁI NÔI CỦA TRÀ SHAN TUYẾT CỔ THỤ

SUỐI GIÀNG_ĐIỂM ĐẾN MƠ ƯỚC

Suối Giàng_Yên Bái
Suối Giàng_Yên Bái

Cái tên Suối Giàng chắc sẽ không còn xa lạ với những “phượt thủ”, những người yêu chè nữa. Thế nhưng để hiểu hơn về Suối Giàng_nơi được mệnh danh là Đà Lạt, Sapa thu nhỏ của Yên Bái, nơi đây cũng là cái nôi, là vùng đất của danh trà Shan Tuyết. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về Suối Giàng, Yên Bái qua bài sau.

Nằm ở độ cao 1300-1400m so với mực nước biển, các bản, hộ gia đình dân tộc người H’Mông nằm cheo leo bên sườn núi. Suối Giàng cách thủ đô Hà Nội 200km theo quốc lộ 32, đoạn đường tương dối bằng phẳng. Ấy thế nhưng để đến được với xã Suối giàng, du khách phải đi thêm đoạn đường 13km đầy gian nan và thử thách.

chè shan

Cảm giác chênh vênh, sợ hãi trên những con đường uốn đèo, cua lượn bên dốc lớn sẽ vội qua đi khi càng lên cao bạn càng bị cuốn hút và choáng ngợp bởi một màu xanh man mát, mà xanh của núi của mây, của đất trời và của rừng trà Shan Tuyết cổ thụ.

Ở Suối Giàng ngoài những đồi chè mới trồng lưng chừng núi thì có lẽ điều níu chân mọi du khách đến suối giàng đó chính là những vườn chè cổ thụ. Bạn sẽ bị choáng ngợp nếu như tận mắt chứng kiến những cây chè xanh mát, cành lá xum xê vươn rộng che bóng mát ra bán kính cả chục mét. Thử tưởng tượng xem giữa trưa nắng nóng, ngồi dưới bóng chè xanh mát cùng gió núi lồng lộng mang theo hương trà thì mọi mệt nhọc, nắng nóng đều tan biến.

Ở Suối Giàng, người H’mông chiếm đến 98%, số ít còn lại là người Kinh, Thái, Dao. Bản văn hóa Pang Cáng là nơi có 100% người H’mông sinh sống. Đây cũng chính là nơi được tỉnh Yên Bái chọn để bảo tồn bản sắc văn hóa của đồng bào.

Chè Shan tuy?t Phình H? - ti?m nang b? ng?

Đến với Suối g Giàng bạn không chỉ bị cuốn hút bới những đồi chè cổ thụ quanh năm được bao phủ bởi mây và sương. Những mầm chè nơi đây luôn vươn mình bật tung khỏi lớp vỏ sần xù, trắng mốc để đón gió, ngậm sương trắng như tuyết. Đây có lẽ là điều riêng biệt tạo nên trà Shan Tuyết.

Khi uống trà Shan Tuyết cái đầu tiên bạn cảm nhận được có lẽ là vị đắng xen lẫn chát nhẹ nơi đầu lưỡi, rồi kế đó là vị ngọt thanh mát, sâu lắng nơi cổ họng khiến bạn day dứt mãi không thôi.

 

CategoriesTrà & Sức khỏe

KHỎE – ĐẸP CÙNG TRÀ XANH

Trà xanh dường như là thức uống quen thuộc, là thứ không thể thiếu trong nhiều gia đình Việt. Ngoài công dụng chống ung thư, bảo vệ răng miệng,..thì trà xanh còn được biết đến với công dụng làm đẹp cho da, tóc tuyệt vời.

Cùng trà Thái Nguyên tìm hiểu những cách chăm sóc tóc, dưỡng da với trà xanh nhé!

tra1

1. Chống nắng hiệu quả

Để chống lại cái nắng gắt trong những ngày hè, bạn hãy pha cho mình một ấm trà rồi dùng gạc bông tẩm nước trà thoa đều lên những phần da hở trên cơ thể như mặt, cổ, tay, bàn chân. Nước trà có tác dụng rất tốt trong việc chống nắng.

2. Dưỡng da

Để sở hữu làn da mịn màng bạn hãy ủ trà với nước khoáng có pha một chút đường. Dùng bông gạc sạch tẩm dung dịch này và thoa lên mặt vào sáng và tối trước khi đi ngủ.

3. Làm trắng da, mờ vết nám

Bạn sử dụng hỗn hợp gồm nước trà xanh và bột Bạch Chỉ và đắp lên mặt. Massage nhẹ nhàng và thư giãn để dưỡng chất ngấm vào da mặt.

4. Chống sạm da

Đun sôi một thìa cà phê búp chè cùng 25ml nước, om trong khoảng 30-40 phút rồi lọc lấy nước trong, để nguội sau đó dùng bông thoa đều lên mặt, cổ trong buổi sáng và tối trước khi đi ngủ. Cách này giúp bạn tránh được sạm da do tiếp xúc với nắng nóng.

3393-dap-mat-na-bang-tra-xanh-02

5. Làm mềm da

Trộn 2 thìa cà phê nước trà xanh cùng 100g mật ong, sử dụng bông thoa đều lên mặt và giữ trong 15-20 phút và rửa sạch với nước ấm. Hãy sử dụng thường xuyên để có làn da như ý muốn.

6. Làm mờ, xóa thâm quầng mắt

Dùng bông gạc thấm nước trà đặc đã nguội và đắp lên mắt để trong 10 phút hoặc bạn có thể thay đổi miếng bông trong vòng 1,2 phút. Bạn nên thoa kem dưỡng da dành riêng cho vùng mắt sau khi đắp nước chè. Ngoài ra bạn cũng có thể sửu dụng túi trà đã pha đắp trực tiếp lên mắt.

 

 

 

CategoriesTrà & Sức khỏe

Trà xanh và những lợi ích tuyệt vời!

Trà xanh là từ khóa  mà những người biết chăm sóc bản thân tìm tới và không phải vô lý mà họ làm như vậy. Khoa học ngày càng phát triển, các loại thuốc, thực phẩm chức năng phát triển tràn lan, nhưng trà xanh luôn là sự lựa chọn, ưu tiên hàng đầu. Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời khiến trà xanh trở nên đặc biệt như thế nhé!

Bảo vệ bạn khỏi bệnh tim mạch.

Người bạn của tim mạch

Cuộc sống hiện đại kéo theo những thói quen xấu trong ăn uống như ăn quá nhiều chất béo và độc hại từ ô nhiễm môi trường khiến tình hình sức khỏe giảm sút nói chung và tỉ lệ bị mắc các bệnh về tim mạch nói riêng gia tăng đáng kể. Thủ phạm dẫn đến bệnh tim mạch phải kể đến hàng đầu là Cholesterol. Thật may mắn rằng theo một nghiêm cứu đã cho thấy, trà xanh ngăn ngừa và giảm thiểu quá trình hình thành Cholesterol trong mạch máu, giúp giảm thiểu rủi ro về bệnh tim mạch.

Tránh xa ung thư

Thêm một lợi ích tuyệt vời từ trà xanh đó chính là phòng ngừa ung thư. Chất EGCG có thể ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư và hơn thế nữa, hoạt chất quý giá này còn giết chết các tết bào ung thư, hay cụ thể là tế bào ung thư ở thực tràng.

Mỹ phẩm tự nhiên đa tác dụng

Không phải vô lý mà cách hãng mỹ phẩm nỗi tiếng như THEFACESHOP, Tony Moly hay Etude House liên tục cho ra các dòng sản phẩm chăm sóc da được chiết xuất từ trà xanh. Chất EGCG trong trà xanh có tác dụng hơn gấp 200 lần vitamin E và chống lại các tác nhân ảnh hưởng xấu đến da, giúp cho da khỏe, đẹp, làm chậm quá trình lão hóa.

Ngoài ra, các hoạt chất trong trà xanh còn có tác dụng chống lại tia UV, giúp giảm thiểu tác hại từ ánh nắng lên làn da bạn.

tra xanh

Có lợi cho hệ tiêu hóa, kích thích vị giác.

Nếu chọn đúng những loại trà xanh hảo hạng, khi thưởng thức, trà xanh sẽ có vị rất ngon, thanh khiết, điều này khiến cho vị giác được kích thích, việc ăn uống trở nên ngon miệng hơn và rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Tùy theo sở thích mỗi người, các bạn có thể uống nóng hay lạnh tùy thích, có thể thêm vào ít đường nếu bạn hảo ngọt. Điều này khiến bạn thích thú hơn vì bạn không còn là thưởng thức một loại trà bình thường mà còn là đang nhâm nhi thức uống yêu thích của bạn.

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều loại trà, tuy nhiên, bạn hãy thử trải nghiệm những sản phẩm trà Thái Nguyên mang thương hiệu MỘC TRÀ của chúng tôi để có thể thưởng thức vị trà từ quê nhà, chất lượng, uy tín và mạng lại những lợi ích tuyệt vời như trên.