BLOG DETAILS

10 cấp độ thưởng trà (Thập lộ trà) bao gồm: Nhất Thủy, Nhì Trà, Tam Pha, Tứ Ấm, Ngũ Hữu, Lục Ly, Thất Qui, Bát Tọa, Cửu Hòa, Thập Không.

 – Thứ nhất là do nước pha (Nhất Thủy): Cảm nhận được thứ nước nào pha loại trà nào thì ngon, nước vùng nào pha trà ngon dở ra sao, thì mới tạm gọi là sơ kiến (mới biết).

– Thứ nhì là do chất trà (Nhì Trà): Phân biệt được hương vị từng loại trà khác nhau, nên uống lúc nào, trà nào, mùa nào uống trà nào thì có thể gọi là viễn kiến (biết sơ sơ).

– Thứ ba là cách pha (Tam Pha): Biết cách pha, phương pháp om trà, cách châm nước, rót trà…thì tạm gọi là cận kiến (biết gần rõ).

– Thứ tư là do ấm (Tứ Ấm): Cảm thụ được loại trà nào pha loại ấm nào thì ngon đó là nội kiến (biết đến vào trong).

– Thứ năm là nhờ bạn trà (Ngũ Hữu): Cảm giác được uống trà với ai, thì trà trở nên có hương vị khác nhau đó là tri kiến (biết uống).

– Thứ sáu là do kiểu cách của ly (Lục Ly): Phân biệt được loại ly nào, dày mỏng, cao thấp, miệng khum, miệng loe, làm bằng chất liệu gì thì thích hơp với loại trà nào, uống vào lúc nào, mùa nào, đó gọi là thấu kiến (biết rõ ràng).

– Thứ bảy là do nguyên tắc nâng ly và hớp trà (Thất Qui): Cảm nhận được nâng ly lên lúc nào, cách nhấp nhi từng loại trà, đó là hòa kiến (biết rất thâm diệu).

– Thứ tám là do cách ngồi uống (Bát Tọa): Phương vị ngồi như thế nào để uống loại trà nào cho thêm phần ngon, đó cũng là hòa kiến (biết rất thâm diệu).

(8 cách thưởng trà nêu trên gọi là Bát kiến. Ngoài ra còn 2 lộ trà nữa, bao gồm:)

– Thứ chín là đã đạt đến cảnh giới uống trà (Cửu Hòa): Uống trà nào cũng giống như nhau, vì cái Tâm đã hóa thành nhất thể trà rồi.

– Thứ mười là là uống như không uống (Thập Không): Tạm hiểu là nôm na là ngộ ra chân trà, uống hay không uống đều như nhau.

Nguồn: sưu tầm