Chén Trà tri âm

Ở Việt Nam, uống trà không chỉ là một thói quen mà còn là một nghệ thuật.

Điều này không chỉ dừng lại ở nghi thức, mà chính là sự cảm nhận tinh tế, vi diệu bằng tất cả các giác quan, từ đó cảm nhận được tinh túy của đất trời.

Các Loại Trà Nổi Tiếng

Việt Nam có nhiều loại trà ngon nổi tiếng như:

Trà lục Tân Cương

Trà Shan Suối Giàng

Trà Shan Tà Xùa

Trà lục Mai Châu

Thưởng Trà – Nghệ Thuật Tao Nhã

Thưởng trà là một thú vui tao nhã, cao quý. Cổ nhân đã từng viết:

“Trà mai đêm nguyệt dậy xem bóng” (Ngôn chí 2 – Nguyễn Trãi).

“Chè tiên nước kín nguyệt đeo về” (Thuật hứng 3 – Nguyễn Trãi).

Thiên nhiên, con người và trà như đồng điệu trong mối giao hòa Thiên–Địa–Nhân sâu sắc.

Trà Mộc Và Trà Ướp Hoa

Các cụ xưa thường uống trà mộc được sao suốt công phu như một nghi lễ tôn giáo. Cao Bá Quát cũng từng khuyên:

“Uống trà xin chớ ướp hoa Ướp hoa khó nhận đâu là trà ngon”

Người sành trà thưởng trà mộc để cảm nhận tinh túy của trà.

Một số người thích uống trà ướp hoa như sen, lài, ngâu, cúc, sói.

Hương của trà hòa quyện với hương hoa tinh khiết giúp thư giãn trong sự thăng hoa.

Nghệ Thuật Thưởng Trà Và Tri Kỷ

Uống trà không chỉ để thưởng thức hương vị, mà bên ấm trà người ta còn tìm mối tri kỷ, luận bàn thế sự.

Một chén trà chứa đựng bao điều sâu xa.

Đúng như cụ Nguyễn Tuân đã nhận xét: “Trong một ấm trà ngon, người ta thấy có một mùi thơ và một vị triết lý.”

Bên ấm trà, người ta thấy toát lên tinh thần “Vạn biến như lôi, nhất tâm thiền định” – lấy cái trong sáng tĩnh lặng để chế ngự cái vạn biến của đất trời, lấy cái thanh cao để vượt lên cái tục của đời thường.

Uống trà mà như thế quả là tiên trà.

Trà Ngon Phải Có Bạn Hiền

“Trà ngon phải có bạn hiền”, có khác nào Bá Nha phải có Chung Tử Kỳ. Tổ tiên ta đúc kết: “Trà tam rượu tứ”:

“Bán dạ tam bôi tử Bình minh nhất trản trà Nhất nhật cứ như thử Lương y bất đáo gia.”

Cụ Nguyễn Tuân cũng dạy: “Một bộ đồ trà chỉ có đến bốn chén quân thì đủ biết cái thú uống trà không thể ồn ào được.”

Xưa các cụ mời nhau thưởng trà vào sáng sớm để cảm nhận tinh túy của trà giữa đất trời, giao hòa như những người bạn tri âm, tri kỷ.

Uống trà và nghệ thuật thưởng trà đã và đang được lưu giữ, phát huy như một giá trị văn hóa cổ truyền đậm đà bản sắc dân tộc.

Bạn có thể tham khảo thêm về Trà Thái Nguyên, sạch và chính gốc.

Các bài viết về Trà , Các loại Trà Xanh và Thực phẩm tốt cho sức khỏe tại Việt Nam.