Danh trà Mạc Trà truyền kì thất truyền của Việt Nam

Trong hành trình tìm hiểu về trà Việt Nam, có lẽ nhiều người chưa từng nghe đến danh trà Mạc Trà – một loại trà truyền kỳ đã thất truyền từ lâu đời.

Mạc Trà không chỉ là một loại trà đơn thuần mà còn là biểu tượng của một giai đoạn lịch sử đầy màu sắc.

Sau đây, hãy cùng khám phá câu chuyện về Mạc Trà truyền kỳ.

Nguồn Gốc và Lịch Sử

Trà Shan tuyết trên đỉnh Tây Côn Lĩnh đã nức danh từ thế kỷ 16 bởi một loại danh trà truyền kỳ: Mạc Trà.

Truyền thuyết kể rằng, khi Mạc Đăng Dung – người sáng lập Triều Mạc. Trong một lần rượt đuổi con cá khổng lồ, đã lạc tới một vùng nước non hùng vĩ.

Tại đây, ông đã nghỉ ngơi và uống ba bát nước trà tươi hái từ đỉnh Tây Côn Lĩnh, cảm nhận sự sảng khoái và sức lực phục hồi.

Sự Phát Triển và Vinh Quang

Năm 1527, Mạc Đăng Dung lên ngôi, lập nên Triều Mạc. Và đưa trà Shan tuyết vào chốn cung đình, bắt đầu thời kỳ phát triển rực rỡ của Mạc Trà.

Mỗi buổi sáng, trước khi luyện đao hay thiết triều, nhà vua thường uống ba chén trà, và danh trà này dần trở thành biểu tượng trong cung đình.

Bí Quyết Làm Nên Mạc Trà

Dã sử ở vùng núi Hà Giang, Tuyên Quang còn lưu truyền ba bí quyết làm nên Mạc Trà:

Dùng lão trà trăm tuổi: Chọn những cây chè đã sống qua trăm năm.

Chọn cây mọc trên vách đá đỉnh Tây Côn Lĩnh: Cây chè được chọn phải mọc trên vách đá cao.

Búp chè hái vào đêm trăng: Búp chè phải được hái vào những đêm trăng sáng, không có mây mù.

Thời điểm tốt nhất để thu hoạch búp trà là vào những ngày trăng non (từ mùng 7 đến 17 âm lịch).

Khi búp chè uống “no trăng”, tạo nên lớp tuyết mỏng, hương rừng ngát dịu và vị đằm thắm.

Sự Thất Truyền của Mạc Trà

Tương truyền rằng bí quyết chế biến Mạc Trà có từ thời Mạc Đăng Doanh (1530-1540).

Loại búp trà nhỏ hình như lưỡi Long đao của Mạc Thái Tổ chỉ dành chế Mạc đao kỳ trà ngự dụng.

Năm 1592, khi nhà Mạc bại vong ở Thăng Long. Mạc Trà cùng với triều đại cũng dần rơi vào quên lãng và thất truyền vào năm 1677.

Danh trà Mạc Trà

Mạc Trà không chỉ là một loại trà, mà còn là biểu tượng của một thời kỳ lịch sử đầy biến động và huyền bí.

Dù đã thất truyền, nhưng câu chuyện về Mạc Trà vẫn còn lưu truyền như một phần di sản văn hóa trà của Việt Nam.

Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn sẽ hiểu hơn về danh trà truyền kỳ này. Cảm nhận được giá trị lịch sử sâu sắc mà nó mang lại.

Bạn có thể tham khảo thêm về Trà Thái Nguyên, sạch và chính gốc.

Các bài viết về Trà , Các loại Trà Xanh và Thực phẩm tốt cho sức khỏe tại Việt Nam.