Phong tục uống trà Hàn Quốc

Trà đạo không chỉ là một phần của văn hóa mà còn là một nghệ thuật tại Hàn Quốc.

Qua hàng ngàn năm phát triển, nghệ thuật thưởng trà ở Hàn Quốc đã trở thành một phong tục đầy ý nghĩa. Phản ánh sự thư giãn, hài hòa và triết lý sống sâu sắc.

Bài viết này sẽ khám phá lịch sử, trà cụ, cách thưởng thức và các loại tiệc trà đặc biệt ở Hàn Quốc.

Lịch sử

Nghi lễ uống trà Hàn Quốc có nguồn gốc từ Trung Hoa và đã trải qua hàng ngàn năm phát triển.

Tư liệu lịch sử đầu tiên ghi chép phong tục cúng trà dâng tổ tiên vào năm 661 cho vua Suro.

Thời Nhà Goryeo và Joseon, nghi lễ này được phát triển và duy trì, trở thành một phần văn hóa truyền thống.

Trà cụ

Trà cụ ở Hàn Quốc thường được làm từ gốm sứ và kim khí. Chịu ảnh hưởng của các truyền thống tôn giáo và thời tiết.

Các loại trà cụ phổ biến bao gồm bát và chén uống trà làm từ gốm sứ celadon, đồng thau và các loại gốm sứ quý hiếm khác.

Mùa hè dùng bát “katade” có miệng rộng để nước trà mau nguội. Mùa thu và đông dùng bát “irabo” để giữ nhiệt.

Cách thưởng thức trà

Phong cách thưởng thức trà ở Hàn Quốc giản dị và tự nhiên, ít nghi lễ và nhiều sáng tạo.

Trong các buổi tiệc trà, chủ nhà và khách cùng đàm thoại, thăm hỏi sức khỏe và thưởng thức trà xanh pha bằng nước suối đun sôi.

Trà Phổ Nhĩ nhập từ Trung Hoa và các loại trà trồng tại Hàn Quốc được ướp hoa cúc, lá quế.

Loại tiệc trà

Hàn Quốc có nhiều loại tiệc trà nổi tiếng, như tiệc trà Đời Joseon tổ chức trong triều đình. Tiệc trà đón khách nước ngoài, và tiệc trà của Hoàng Hậu.

Viện Văn hóa trà Panyaro chuyên phổ cập các nghi lễ tiệc trà hiện đại. Góp phần quan trọng vào việc phát triển văn hóa trà ở Hàn Quốc.

Phong tục uống trà

Phong tục uống trà ở Hàn Quốc không chỉ là một nghi thức văn hóa mà còn là một nghệ thuật tinh tế. Phản ánh sự hài hòa và triết lý sống của người Hàn Quốc.

Từ lịch sử phong phú, những trà cụ độc đáo đến cách thưởng thức trà đầy sáng tạo.

Văn hóa trà Hàn Quốc mang lại những giá trị văn hóa sâu sắc. Và là một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người dân Hàn Quốc.

Bạn có thể tham khảo thêm về Trà Thái Nguyên, sạch và chính gốc.

Các bài viết về Trà , Các loại Trà Xanh và Thực phẩm tốt cho sức khỏe tại Việt Nam.