Trà Dư Tửu Hậu

Những ai thích uống rượu và ưa thưởng trà mà lại có bạn hiền thì câu chuyện trà dư tửu hậu mới có dịp nảy nở một cách thú vị.

Điều này được thể hiện rõ trong bài thơ của Nguyễn Khuyến khi khóc Dương Khuê:

“Rượu ngon không có bạn hiền,
Không mua không phải không tiền không mua.”

Ý Nghĩa Trà Dư Tửu Hậu

Rất nhiều người thắc mắc rằng: “Tại sao người ta lại gọi là trà dư tửu hậu?”

Trà dư tửu hậu có nghĩa là cái dư vị ngọt ngào của trà sau khi uống xong còn lưu lại trong miệng và cái cảm giác êm đềm, lâng lâng và say ngà ngà sau khi uống rượu còn tồn tại nơi ta.

Nghĩa bóng của trà dư tửu hậu là chỉ những câu chuyện phiếm về đủ mọi đề tài giữa bạn bè sau khi đã thưởng trà hay uống rượu.

Thú Vị Của Trà Và Rượu

Các cụ cho rằng thứ trà ngon là thứ trà sau khi uống xong ta cảm thấy vị ngọt ngào đậm đà và thơm tho còn thấm lắng trong cuống họng, trên lưỡi, và ngoài môi.

Những người sành rượu thì cho rằng thứ rượu ngon là thứ rượu sau khi uống ta cảm thấy say êm êm, thoải mái, hứng thú, không bị nhức đầu, và “mềm môi chén mãi tít cung thang.”

Nhờ đó mà sau khi thưởng trà hay uống rượu, ta mới có thú nói chuyện phiếm với nhau.

Những câu chuyện này được gọi là “chuyện trà dư tửu hậu.”

Nhà văn Lạp Chúc Nguyên Huy cho rằng lúc trà dư tửu hậu là lúc người ta bàn chuyện nhân tình thế thái. Trong khi tâm hồn lâng lâng và cảm thấy trời đất mang mang bởi vì mới cạn một hồ trường.

Những Câu Chuyện Sau Khi Uống Rượu

Sau khi uống rượu, người ta có thể trút hết bầu tâm sự, từ chuyện người đến chuyện gia đình và nghề nghiệp.

Chính vì thế mà người xưa mới có câu: “Rượu vào, lời ra.” Người có tư cách thường tránh uống rượu say để không nói nhiều, nhất là về những chuyện cần bảo mật.

Họ thường hướng câu chuyện về đề tài văn chương, thơ phú và thời sự.

Thơ Và Rượu

Sau khi uống rượu, người ta còn quên buồn phiền và có hứng làm thơ. Thi sĩ Tản Đà Nguyễn Khắc Hiếu, trong bài “Thơ rượu,” có viết:

“Cảnh đời gió gió mưa mưa,
Buồn trông, ta phải say sưa đỡ buồn.
Rượu say, thơ lại khơi nguồn,
Nên thơ, rượu cũng thêm ngon giọng tình.
Rượu thơ mình lại với mình,
Khi say quên cả cái hình phù du.”

Thi sĩ Tản Đà còn coi rượu với thơ là lẽ sống. Trong bài “Ngày xuân thơ rượu,” ông viết:

“Trời đất sinh ta rượu với thơ,

Không thơ không rượu sống như thừa.”

Trà Tam Tửu Tứ

Không gì thú vị bằng chuyện trà dư tửu hậu khi có vừa đủ số bạn bè họp mặt như lời tiền nhân: “Trà tam tửu tứ.”

Uống trà phải có ba người mới thật tuyệt, nhậu rượu mà có bốn người thì cuộc vui mới thật thú vị.

Khi có đủ số người lý tưởng tham dự, việc tiếp đãi của chủ nhân mới được chu đáo, trà đủ đậm đà. Rượu mới có cơ hội chén thù chén tạc, và người này nói mới có người kia nghe.

Câu chuyện mới được vui tươi và hứng thú.

Sau khi nhấp chén trà hay hớp ngụm rượu, người ta thường có thói quen “khà” một tiếng rồi chậm rãi kể chuyện cho nhau nghe.

Nhờ đó câu chuyện mới có thi vị và bạn bè mới có hứng thú nghe.

Tuy nhiên, uống rượu phải theo cung cách tiên tửu, chúng ta mới hưởng được cái thú của trà dư tửu hậu.

Tiên Tửu Và Tục Tửu

Tiên tửu là cách uống rượu có chừng mực, uống một cách thanh lịch.

Và uống còn đủ tỉnh để nghe người khác nói hầu có thể phán đoán, đối đáp với bạn bè, và được hưởng cái thú rượu uống ngà ngà.

Trái nghĩa với tiên tửu là tục tửu. Tục tửu chỉ cách uống rượu của những hạng người thô tục. Uống rượu thật nhiều, thi nhau uống hết chai này đến chai khác, và uống cho say túy lúy.

Những Câu Chuyện Thú Vị

Những câu chuyện trà dư tửu hậu thường bàn về chuyện thế thái nhân tình gồm: chuyện tiếu lâm, thơ văn điển tích, chính trị, tôn giáo, chiến tranh, và bàn hết chuyện người đến chuyện mình.

Câu chuyện có thú vị và hào hứng hay không là do người kể và người nghe có tỉnh táo hay không. Và nghệ thuật gợi chuyện của bạn bè họp mặt có hòa hợp hay không.

Có biết cách sống, có bằng hữu tốt, có gia đình hạnh phúc, có tri âm tri kỷ, có cuộc sống thanh cao thoải mái, và có sức khỏe tốt.

Chúng ta mới có cơ hội thưởng thức thú trà dư tửu hậu với đúng nghĩa của nó.

Bạn có thể tham khảo thêm về Trà Thái Nguyên, sạch và chính gốc.

Các bài viết về Trà , Các loại Trà Xanh và Thực phẩm tốt cho sức khỏe tại Việt Nam.