Trà hoa dâm bụt – trà Hibiscus

Trà hoa dâm bụt – trà Hibiscus (còn gọi là cây Bụp giấm, Bụp chua hay Atisô đỏ).

Có tên khoa học là Hibiscus sabdariffa Linn, tiếng Anh là Roselle, tiếng Pháp là Bissap, tiếng Trung là Lạc Thần Hoa, tiếng Thái là KraJiabDaeng, tiếng Lào là som phor dee.

Cùng chi với cây Dâm bụt (H. rosa-sinensis), thuộc họ Bông (Malvaceae).

Là một loại trà thảo dược được pha bằng cách cho đài hoa.

Cây này đã được trồng nhiều ở miền Trung nước ta, có đặc tính không kén đất ưa đất đồi núi và có khí hậu nóng ẩm.

Lợi ích của trà hoa dâm bụt

Giảm huyết áp: Trà hoa dâm bụt có khả năng giúp hạ huyết áp, rất tốt cho những người bị cao huyết áp.

Chống oxy hóa: Hoa dâm bụt chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, ngăn ngừa lão hóa sớm.

Giảm cân: Trà hoa dâm bụt giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân.

Tốt cho tim mạch: Giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Giải độc gan: Hỗ trợ chức năng gan, giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể.

Làm đẹp da: Nhờ khả năng chống oxy hóa, trà hoa dâm bụt giúp làn da trở nên mịn màng, tươi trẻ hơn.

Cách pha trà hoa dâm bụt

1.Nguyên liệu: Hoa dâm bụt khô, nước sôi.

2.Cách làm:

Cho một lượng hoa dâm bụt vừa đủ vào ấm hoặc ly.

Rót nước sôi vào và hãm trong khoảng 5-7 phút.

Để nguội và thưởng thức.

Có thể thêm đường, đá hoặc lát chanh để tăng hương vị.

Các cách thưởng thức trà hoa dâm bụt

Uống nóng: Pha trà và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Uống lạnh: Để nguội và thêm đá, có thể kết hợp với các loại trái cây tươi như dâu tây, chanh để tạo nên một thức uống giải khát thơm ngon.

Làm đá viên: Đổ trà hoa dâm bụt vào khay đá và làm đông để tạo nên những viên đá có màu đỏ tươi, đẹp mắt.

Pha chế cocktail: Trà hoa dâm bụt có thể được sử dụng để pha chế các loại cocktail độc đáo.

Bạn có thể tham khảo thêm về Trà Thái Nguyên, sạch và chính gốc.

Các bài viết về Trà , Các loại Trà Xanh và Thực phẩm tốt cho sức khỏe tại Việt Nam.