"TraThaiNguyen.com" Phân Phối Trà Sạch & Chính Gốc

Shopping Cart

Subtotal: 0

View cartCheckout

BLOG DETAILS

Trà Long Tỉnh và cách pha trà

Trà Long Tỉnh từ xưa đã được coi là loại trà biểu trưng cho Hoàng đế, và là một danh trà  tiến cung không thể thiếu mỗi năm.
Trà Long Tỉnh là những lá trà dẹp, màu xanh nhạt rất đẹp mắt.
Để có được loại trà Long Tỉnh ngon, người ta phải rất cầu kì trong từng giai đoạn chăm sóc, thu hái, và đặc biệt việc chế biến trà phải được làm thủ công hoàn toàn.tra-long-tinh

Trà Long Tỉnh do trong quá trình chế biến không qua giai đoạn vò định hình mà chỉ có sao trực tiếp trên chảo gang, vừa sao vừa ấn cho lá trà dẹp lại nên sợi trà rất mảnh và dẹp, dễ gãy, sợi trà mỏng manh nên khi pha cũng cần chú ý một số kĩ thuật, đặc biệt là về nhiệt độ nước pha trà để có được một ấm trà Long Tỉnh ngon.

Cùng xem cách pha trà Long Tỉnh thế nào nhé:

Vì sợi trà Long Tỉnh rất dẹp mà mảnh, nên nhiệt độ nước để pha trà phải thấp, chỉ khoảng 70 – 75 độ C để không làm cháy trà. Để giảm nhiệt độ nước, có thể cho một ít nước sôi vào ấm trà trước cho nguội bớt…

Khi nước đã đạt độ nóng yêu cầu, từ từ cho những sợi trà Long Tỉnh vào ấm

Sau đó tiếp tục rót nước khoảng 70 – 75 độ vào đầy ấm cho ngập các lá trà Long Tỉnh

Ngâm trà khoảng 45 giây, sau đó rót toàn bộ trà vào chuyên trà

Từ chuyên trà rót ra các chén để thưởng thức

Một chén trà Long Tỉnh ngon khi pha ra trà có màu nước vàng nhẹ, hương thơm ngọt. Nhấp một ngụm trà, cảm thấy vị trà ngọt thanh, nước mềm, và có một chút vị béo và bùi rất đặc trưng

Xác trà Long Tỉnh sau khi pha, trà vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt

c10acf31bfd68865484c05f1b0052bed?s=103&d=mm&r=g

Admin

Uống trà không chỉ để thưởng mà còn để dưỡng tâm. Đây là điều cốt lõi mà Trà Chân Nhân hướng tới và xây dựng. | Tăng Thế Danh CEO – Founder Trà Chân Nhân

Relatetd Post

Leave A Comment

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare