Truyền thuyết trà Đại Hồng Bào
Nguồn Gốc Đặc Biệt
Đại Hồng Bào là loại trà nổi tiếng được trồng trên mỏm núi đá Vũ Di, tỉnh Phúc Kiến.
Truyền thuyết về sự ra đời của loại trà này vô cùng phong phú.
Câu chuyện kể lại rằng, có một tú tài nghèo lên kinh thành dự thi, khi đi qua núi Vũ Di đã ngã bệnh.
May mắn thay, một phương trượng già tốt bụng thấy vậy đã pha một bát trà cho chàng uống, và bệnh khỏi ngay sau đó.
Sau này, tú tài đỗ Trạng Nguyên và được phong là đông sàng phò mã.
Lễ Tạ Ơn Và Khám Phá Kỳ Diệu
Một ngày mùa xuân, trạng nguyên về núi Vũ Di tạ ơn và đi tham thú cùng với phương trượng.
Tới Cửu Long Khoa, họ nhìn thấy vách núi dựng đứng với ba cây trà cao lớn, cành lá sum xuê, tỏa ra những búp trà xanh non.
Dưới ánh nắng mặt trời, lá trà ánh lên màu hồng tím. Phương trượng nói rằng, loại trà này đã chữa khỏi bệnh cho trạng nguyên năm trước.
Quy Trình Hái Và Chế Biến Trà
Mỗi dịp xuân về, khi cây trà phát lộc và tiếng chim hót ngân lên, mọi người mặc quấn hồng và trèo lên vách đá dựng đứng để hái lá trà.
Sau khi sao chế xong, trà có thể trị bách bệnh.
Trạng nguyên nghe xong liền ban lệnh hái trà, chế biến và cho vào hộp dâng lên hoàng thượng.
Trong chùa, tiếng trống ngân lên tụ họp các hòa thượng hái trà. Dân chúng cũng tới nơi cây trà ấy, thắp hương lễ bái, hái búp trà về tinh chế và cho vào hộp bạc.
Trà Chữa Bệnh Và Lễ Ban Thưởng
Sau khi trạng nguyên mang trà tiến kinh, đúng lúc Hoàng hậu lâm bệnh.
Trạng nguyên lập tức dâng trà lên Hoàng hậu và bệnh khỏi ngay.
Hoàng thượng vui mừng, lệnh cho trạng nguyên mang đại hồng bào ban thưởng núi Vũ Di.
Trên đường đi, pháo nổ vang trời, đuốc sáng rực.
Tới Cửu Long Khoa, trạng nguyên lệnh cho một tiều phu trèo lên lưng núi, khoác đại hồng bào của hoàng thượng lên cây trà.
Đợi khi mở hồng bào ra, búp trà của ba cây trà phát sáng màu hồng rực rỡ. Dân chúng gọi đó là Hồng Bào tỏa ra ánh hồng.
Danh Hiệu “Đại Hồng Bào”
Về sau, dân chúng tôn ba cây trà này là “Đại Hồng Bào”.
Có người còn khắc lên vách núi ba chữ lớn “Đại Hồng Bào [大红袍]”.
Từ đó, Đại Hồng Bào trở thành cống trà danh giá qua bao năm tháng.
Đây là câu chuyện truyền thuyết về trà Đại Hồng Bào, một loại trà đặc biệt với hương vị và công dụng kỳ diệu.
Bạn có thể tham khảo thêm về Trà Thái Nguyên, sạch và chính gốc.
Các bài viết về Trà , Các loại Trà Xanh và Thực phẩm tốt cho sức khỏe tại Việt Nam.