Truyền thuyết trảm mã trà ở Việt Nam và Trung Quốc

Trảm Mã Trà ở Việt Nam

Vào thời nhà Trần, một vị vua được dâng lên “Trảm Mã Trà”, một loại trà được chế biến từ búp trà lên men trong bao tử ngựa.

Vị vua yêu cầu gặp người sáng chế, Lão Phu. Nhưng ông này đã bị chánh tổng Nguyễn Bình giết hại vì muốn được khen thưởng.

Khi biết sự thật, vua đã ra lệnh xử tử Nguyễn Bình và cấm sản xuất loại trà này.

Trảm Mã Trà là loại trà được chế biến bằng cách để ngựa ăn no búp trà non. Sau đó mổ bụng ngựa lấy bao tử chứa trà đã lên men.

Trà được lên men tự nhiên trong bao tử ngựa, tạo nên hương vị đặc biệt, giảm độ chát. Tuy nhiên, quy trình tàn bạo này khiến vua phải ngăn cấm việc sản xuất.

Truyền Thuyết Trảm Mã Trà ở Trung Quốc

Tại Trung Quốc, truyền thuyết về Trảm Mã Trà xuất phát từ núi Vu Sơn (Tứ Xuyên).

Ngựa bị bỏ đói rồi thả vào rừng trà để ăn búp trà non, sau đó uống nước suối Ô Long.

Sau khi ngựa no nê, chúng bị giết để lấy trà từ bao tử.

Trà được lên men tự nhiên trong bao tử ngựa, tạo nên hương vị độc đáo, độ chát vừa phải và chất mát.

Truyền Thuyết Trinh Nữ Trà

Một truyền thuyết khác kể về Trinh Nữ Trà. Nhà vua mê thích trà và trồng vườn trà trong ngự uyển.

Một lần, người tỳ nữ vì lạnh đã vào đống trà để ngủ, khiến trà mang hương vị thơm của nàng.

Vua rất hài lòng và đặt tên trà là “Trinh Nữ Trà”. Sau đó, ngựa ăn sạch vườn trà, và nhà vua phát hiện mùi trà thơm phức từ bao tử ngựa.

Vua ra lệnh sản xuất Trảm Mã Trà từ đó.

Tạm kết

Những truyền thuyết về Trảm Mã Trà không chỉ là những câu chuyện ly kỳ về nghệ thuật làm trà.

Mà còn phản ánh sâu sắc triết lý nhân sinh và văn hóa thưởng trà của cả Việt Nam và Trung Quốc.

Chúng ta không chỉ học được cách quý trọng từng giọt trà quý giá mà còn nhận ra sự phức tạp, tinh tế của những giá trị văn hóa ẩn sau từng tách trà.

Trảm Mã Trà, với những phương pháp chế biến kỳ lạ và độc đáo.

Đã khắc sâu trong lòng những ai yêu trà, không chỉ vì hương vị đặc biệt mà còn bởi những bài học nhân quả, luân hồi và đạo lý làm người.

Từ những câu chuyện về Lão Phu và Nguyễn Bình, hay những huyền thoại về Trinh Nữ Trà.

Chúng ta thấy được rằng thưởng trà không chỉ đơn thuần là một thú vui tao nhã. Mà còn là cơ hội để chiêm nghiệm về cuộc sống và những giá trị đạo đức.

Hãy cùng nhau bảo tồn và truyền lại những giá trị này.

Để mỗi lần thưởng trà, chúng ta không chỉ cảm nhận được hương vị tuyệt vời mà còn nhận ra giá trị vô giá của những bài học mà lịch sử để lại.

Bạn có thể tham khảo thêm về Trà Thái Nguyên, sạch và chính gốc.

Các bài viết về Trà , Các loại Trà Xanh và Thực phẩm tốt cho sức khỏe tại Việt Nam.