Vấn vương hương chè Sông Cầu
Sông Cầu – Hơi thở của truyền thống và hiện đại
Nói đến chè Việt Nam, người ta thường nghĩ ngay đến những vùng trà nổi tiếng như Thái Nguyên, Bảo Lạc.
Tuy nhiên, ít ai biết rằng, ở một góc nhỏ của đất nước. Sông Cầu đã và đang khẳng định vị thế của mình với sản phẩm chè xanh kiểu Nhật Bản – Sencha.
Với một lịch sử hình thành và phát triển lâu đời, cùng với sự đầu tư vào công nghệ hiện đại.
Chè Sông Cầu đã tạo nên một thương hiệu riêng, góp phần làm phong phú thêm bản đồ trà Việt.
Quy trình sản xuất chè Sencha hiện đại tại Sông Cầu
Khác với phương pháp sản xuất chè truyền thống, chè Sencha Sông Cầu được sản xuất theo một quy trình công nghiệp hiện đại.
Bao gồm 7 bước chính: bảo quản chè, hấp chè, đảo sơ bộ, đảo con, vò, lăn và sấy khô.
Mỗi bước đều được thực hiện trên một dây chuyền khép kín, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tuy nhiên, dù máy móc hiện đại đến đâu, kinh nghiệm của người làm chè vẫn đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra một sản phẩm chất lượng.
Hương vị đặc trưng của chè Sencha Sông Cầu
Chè Sencha Sông Cầu có những đặc điểm riêng biệt so với các loại chè khác.
Cánh trà dẹt, bóng, màu xanh thẫm, khi pha cho nước màu xanh sáng.
Hương thơm nhẹ nhàng, vị đậm dịu, tạo cảm giác dễ chịu cho người thưởng thức.
Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của chè Sencha, người ta thường pha trà với nước ở nhiệt độ từ 70-80 độ C.
Chè Sencha – Sự lựa chọn của người sành trà
Với hương vị đặc trưng và quy trình sản xuất hiện đại, chè Sencha Sông Cầu đã chinh phục được nhiều người tiêu dùng. Đặc biệt là những người yêu thích trà.
Chè Sencha không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là một sản phẩm. Mang đậm nét văn hóa Nhật Bản, thể hiện sự tinh tế và thanh lịch.
Sông Cầu – Điểm đến của những người yêu trà
Nếu có dịp đến thăm Sông Cầu, bạn sẽ có cơ hội được tham quan nhà máy chế biến chè.
Tìm hiểu về quy trình sản xuất và thưởng thức những tách trà thơm ngon.
Đây sẽ là một trải nghiệm thú vị cho những ai yêu thích trà và muốn khám phá về văn hóa trà Việt.
Chè Sencha Sông Cầu là một minh chứng cho sự phát triển của ngành chè Việt Nam.
Với hương vị đặc trưng và chất lượng cao, chè Sencha Sông Cầu không chỉ đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước mà còn vươn xa ra thị trường quốc tế.
Bạn có thể tham khảo thêm về Trà Thái Nguyên, sạch và chính gốc.
Các bài viết về Trà , Các loại Trà Xanh và Thực phẩm tốt cho sức khỏe tại Việt Nam.