Nguồn gốc của cây trà
Nguồn gốc của cây trà có thể được tìm thấy từ hơn 4000 năm trước ở Trung Hoa.
Không ai chắc chắn cuộc pha trà đầu tiên diễn ra ở đâu và khi nào. Nhưng những câu chuyện về nguồn gốc của trà thường mang màu sắc thần thoại.
Truyền Thuyết Về Thần Nông
Theo truyền thuyết, Thần Nông, người rất thành thạo về y khoa, đã khám phá trà như một loại dược thảo vào năm 2737 TCN.
Một ngày kia, khi đang đun nước dưới cây trà, vài chiếc lá trà rơi vào ấm nước sôi của ông.
Sau khi uống thử, ông phát hiện ra tác dụng kỳ diệu của trà và xếp trà vào danh sách các loại thảo dược của mình.
Trà Trong Lịch Sử
Ban đầu, trà được xem như cống phẩm và dược liệu. Trà trở nên phổ thông nhất vào triều đại Tây Hán.
Các tu sĩ Phật giáo bắt đầu trồng trà quanh các tu viện.
Dưới triều đại nhà Minh, kinh doanh trà đóng góp lớn vào kinh tế quốc gia. “Bộ Trà Mã” được lập ra để quản lý ngành kinh doanh trà.
Trà Lan Tỏa Khắp Thế Giới
Một tu sĩ Phật giáo đã giới thiệu trà đến Nhật Bản vào thế kỷ thứ 6.
Vào thế kỷ 16, một nhà truyền giáo Bồ Đào Nha cũng giới thiệu trà đến Châu Âu.
Sự giao lưu thương mại giữa Trung Hoa và phương Tây mạnh mẽ từ triều đại nhà Thanh.
Hoàng đế Trung Hoa và Nữ hoàng Anh đều yêu thích trà.
Các thương gia Anh Quốc bắt đầu nhập khẩu trà từ Trung Hoa vào khoảng năm 1615.
Chỉ sau 100 năm, lượng trà nhập khẩu vào Anh tăng từ 100 pound/năm lên đến hơn 5 triệu pound/năm.
Trà Và Đồ Gốm Trung Hoa
Đi cùng với trà là đồ gốm Trung Hoa. Trên hành trình Đông tiến, các tàu lớn cần vật dằn đối trọng. Và đồ gốm là giải pháp hoàn hảo.
Người Trung Hoa háo hức cung cấp đồ gốm cho phương Tây. Xem việc “đổi đất lấy vàng” này như một ngành lao động.
Vào cuối thế kỷ 18, hàng triệu sản phẩm gốm sứ được sản xuất để xuất khẩu.
Lợi Ích Của Việc Uống Trà
Lợi ích của việc uống trà được ghi lại trong nhiều sách cổ của Trung Quốc.
Uống trà đúng cách giúp giải khát, tiêu hóa, tiêu đàm, kích thích hoạt động của thận, tăng cường thị lực, minh mẫn tinh thần, xua tan sự uể oải và tiêu mỡ.
Nghiên Cứu Hiện Đại Về Trà
Những đặc tính y học của trà được các nhà khoa học chấp nhận nghiêm túc.
Nghiên cứu cho thấy, uống bốn cốc trà xanh mỗi ngày có thể giảm nguy cơ bao tử, ung thư phổi và bệnh tim.
Trà xanh chứa ECGC, một dược tính có khả năng chống ung thư mạnh mẽ.
ECGC có sức chống oxy hóa mạnh gấp 100 lần vitamin C và gấp 25 lần vitamin E.
Trà không chỉ là thức uống giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hy vọng rằng thông tin này giúp bạn hiểu hơn về nguồn gốc và giá trị của cây trà.
Bạn có thể tham khảo thêm về Trà Thái Nguyên, sạch và chính gốc.
Các bài viết về Trà , Các loại Trà Xanh và Thực phẩm tốt cho sức khỏe tại Việt Nam.