Trà đạo Hàn Quốc

Người Hàn Quốc đã biết thưởng thức văn hóa trà đạo từ thời tam quốc trên bán đảo Hàn Quốc.

Gồm ba vương quốc Goryeo (Cao Ly), Baekje (Bách Tế), và Silla (Tân La).

Trà, phát âm là “Cha” trong tiếng Hàn, được dùng để chỉ các loại nước uống nói chung. Chứ không chỉ riêng trà từ cây chè.

Trà Mạn Và Văn Hóa Thưởng Trà

Trà mạn là loại trà cần thời gian để pha chế và thưởng thức.

Nước pha trà thường là nước suối hoặc nước sương đọng trên lá sen, được đun sôi rồi để nguội một chút trước khi pha.

Trà sau khi pha cần thời gian để ngấm và thể hiện hương vị.

Khoảnh khắc chờ trà ngấm là dịp để trò chuyện thân mật giữa chủ nhà và khách, hay để thưởng thức hương vị trà trong không gian yên tĩnh.

Trà Trong Nghi Lễ Phật Giáo

Trong nghi lễ Phật giáo, dâng trà có ý nghĩa rất đặc biệt.

Hình ảnh dâng trà được khắc hoặc vẽ trên chuông lớn và tranh Phật giáo.

Vị tiền bối có công đưa trà thành “đạo” ở Hàn Quốc trong thời hậu Joseon là Thiền sư Thảo Y (1786-1866), được tôn vinh là Thánh Trà.

Ngài đã sống và trồng chè tại Thảo Am nhỏ trong khuôn viên Đại Hưng cổ tự, tỉnh Jeollanam-do. Nơi ngài tu hành và truyền bá trà đạo.

Văn Thơ Và Trà Đạo

Thiền sư Thảo Y đã viết những áng thơ đậm nét tình đời và ý đạo, giới thiệu cách chế biến, phân loại, và thưởng thức trà.

Trong tuyển tập thơ “Đông Trà Tụng”, ngài đã so sánh sự ưu việt của trà Hàn Quốc so với trà Trung Quốc.

Những dòng thơ của ngài thể hiện sự an lạc và hạnh phúc khi thưởng thức chén trà thơm ngon trong đêm khuya thanh vắng.

Trà Đạo Và Nghệ Sĩ Hàn Quốc

Nhà thư họa Kim Jeong-hee (1786-1856) thường thư từ giao lưu và đối ẩm trà đạo với Thiền sư Thảo Y.

Những lá thư giữa hai danh nhân thể hiện tình cảm đạo hữu chân thành và sự thư giãn khi thưởng trà.

Thiền sư Thảo Y được công nhận là bậc thầy về pha trà và đã truyền cảm hứng cho nhiều danh nghệ sĩ sáng tác các nhạc phẩm về trà.

Trà đạo Hàn Quốc

Trà đạo Hàn Quốc không chỉ là nghệ thuật pha chế và thưởng thức trà. Mà còn là một phần văn hóa truyền thống, giúp con người thư giãn, kết nối và tĩnh tâm.

Từ những ngôi chùa thanh vắng đến những tách trà trong phòng khách. Trà đạo đã và đang lan tỏa, mang lại niềm vui và sự an lạc cho những ai thưởng thức.

Bạn có thể tham khảo thêm về Trà Thái Nguyên, sạch và chính gốc.

Các bài viết về Trà , Các loại Trà Xanh và Thực phẩm tốt cho sức khỏe tại Việt Nam.