Trà Olong và những điều ít biết

Trà Oolong được xem là một trong những loại trà cao cấp nhất thế giới,

nổi tiếng nhờ hương vị độc đáo và quá trình sản xuất tinh tế.

Cùng khám phá những loại trà Oolong nổi tiếng nhất và bí mật đằng sau việc tạo ra chúng.

Trà Oolong là gì?

Trà Oolong là loại trà bán lên men, nằm giữa trà xanh và trà đen trong thang lên men.

Đặc trưng nổi bật nhất của trà Oolong là hương vị phong phú, được quyết định bởi quy trình sản xuất cầu kỳ.

Những loại trà Oolong nổi tiếng

Dưới đây là một số loại trà Oolong được yêu thích nhất:

Trà Oolong Tây Thiên (Tie Guan Yin): Xuất xứ Phúc Kiến, Trung Quốc,

loại trà này được yêu thích với hương hoa lan nổi bật và hương hậu ngọt ngào.

Trà Oolong Đỉnh Sơn (Dong Ding): Loại trà này được sản xuất tại Đài Loan,

nổi tiếng với hương bơ và mùi rang đậm đà.

Trà Oolong Cao Đỉa (High Mountain Oolong): Trồng trên những ngàn cao tại Đài Loan,

loại trà này đóng vai trò là một biểu tượng của trà cao cấp nhờ hương vị thanh khiết và dễ chịu.

Quá trình sản xuất trà Oolong

Quá trình làm trà Oolong đòi hỏi sự khéo léo và kinh nghiệm lâu năm:

Hái lá: Chọn những lá trà tốt nhất, thường là lá trẻ ở phần ngon của cây.

Lặp héo: Lá trà được làm héo dưới ánh nắng tự nhiên hoặc bên trong nhà để giảm độ âm.

Lão hóa: Quá trình lên men bắt đầu, lá trà đảo và đầy đủ để đạt đến hương vị mong muốn.

Sấy khô: Lá trà được sấy khô để dữa hương vào lá, đôi khi còn được rang hoặc đỏ trên than.

Tác dụng của trà Oolong

Trà Oolong không chỉ nổi bật với hương vị độc đáo mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏ, bao gồm:

Hỗ trợ giảm cân: Trà Oolong giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa.

Tăng cường tập trung: Caffeine trong trà giúp tăng cường tính tỉnh táo và nâng cao hiệu suất làm việc.

Chữa oxi hóa: Polyphenol trong trà Oolong hỗ trợ chống lại các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa.

Trà Oolong không chỉ là một loại thức uống, mà còn là một nghệ thuật tinh tế

kết hợp giữa thiên nhiên và bàn tay con người.

Có thể nói, đằng sau từng tách trà là cả một hành trình kỳ công

để mang đến cho chúng ta những giây phút thưởng thức trên cả tuyệt vời.

Để biết thêm về trà Oolong cũng như các loại trà khác,

hãy truy cập TraThaiNguyen.com để khám phá và chọn lựa những sản phẩm trà ưng ý nhất