Cách pha trà Móc Câu – Trà Móc Câu là gì?

Trà móc câu, còn gọi là chè móc câu, là một loại trà có dạng cong như lưỡi câu cá.

Chúng có cánh trà xoăn lại, màu trắng bạc, chiều dài khoảng 0.5-1 cm và đều tăm tắp.

Thông thường, trà móc câu được làm từ những cây trà xanh (có nơi gọi là cây chè xanh).

Loại trà này có tên tiếng Anh là fish hook green tea.

Nguyên liệu chế biến trà Móc Câu

Lá trà tươi được những người thợ tỉ mỉ hái từ những đồi chè xanh non.

Sau khi hái, lá trà được rửa sạch bằng nước tinh khiết để loại bỏ bụi bẩn.

Quá trình chế biến bắt đầu với việc làm héo lá trà, sau đó là sao khô trên chảo nóng.

Những bước này cần sự tỉ mỉ và khéo léo để giữ lại hương vị tự nhiên của trà.

Tiếp theo, lá trà được vò nhẹ nhàng, giúp lá có hình móc câu đặc trưng và tăng cường hương vị.

Cuối cùng, trà được sao lại để hoàn thiện và bảo quản lâu dài.

3 bước pha trà Móc Câu

Người yêu trà, ngoài việc giải khát, còn muốn thưởng thức hương thơm tinh túy từ thiên nhiên.

Không có một công thức nào làm hài lòng tất cả mọi người.

Nhưng tại TraThaiNguyen.com, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn công thức pha trà móc câu

chuẩn vị mà nhiều người yêu thích nhất hiện nay.

Các bước pha trà móc câu

Hãy chuẩn bị những nguyên liệu này khi pha trà móc câu:

1 muỗng cà phê trà móc câu (3-5 gram)

150ml nước pha trà.

Tốt nhất, bạn nên sử dụng những loại nước tinh khiết từ thiên nhiên như nước mưa, nước giếng,…

để đảm bảo chất lượng nước trà.

Cách pha một tách trà xanh móc câu thơm nhẹ, đúng chuẩn

Bước 1:

Đun sôi 150ml nước đã chuẩn bị rồi để nguội khoảng 2-3 phút.

Trà móc câu nên được pha ở nhiệt độ khoảng 85-90 độ C để đảm bảo hương thơm và chất lượng.

Bạn có thể sử dụng nhiệt kế trong nhà để chắc chắn hơn về nhiệt độ nước.

Bước 2:

Cho lượng trà móc câu đã chuẩn bị vào ấm.

Rót khoảng 50ml nước nóng tráng qua ấm trà, sau đó rót số nước nóng này từ ấm sang tách uống trà để tráng tách.

Bước 3:

Rót tiếp 100ml nước nóng vào ấm trà và hãm trà trong 3-4 phút.

Trà móc câu không chỉ ấn tượng bởi cái tên mà còn bởi hương vị độc đáo.

Trà móc câu có màu nước xanh lá nhạt, vị chát nhẹ, hậu vị ngọt sâu và thơm hương đặc trưng.

Nhấp một ngụm trà, ta như lạc vào hương thơm ngọt ngào của cánh đồng lúa nếp.

Trà móc câu giúp cải thiện sự tỉnh táo và tinh thần minh mẫn

Trong lá trà xanh dùng để làm trà móc câu, caffeine là một hợp chất không thể thiếu.

Caffeine được biết đến với khả năng kích thích hệ thần kinh, giúp người dùng cảm

thấy tỉnh táo và tăng cường sự tập trung tinh thần.

Lợi ích của trà móc câu

Mỗi buổi sáng của bạn bắt đầu bằng một tách trà thơm hương cốm non dịu dàng.

Đó chắc chắn là một khởi đầu đầy hứng khởi và thoải mái.

Ngoài ra, lá trà xanh còn chứa L-theanine, một hợp chất đã được nghiên cứu

và chứng minh là có thể tăng cường hiệu suất của não bộ khi kết hợp với caffeine.

Hỗ trợ người mắc bệnh tiểu đường

Trong những năm gần đây, các nhà nghiên cứu tại Việt Nam đã có những bước

tiến mới trong việc tìm ra phương pháp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

Dù chưa có giải pháp chữa trị hoàn toàn, việc uống trà móc câu không đường có thể giúp kiểm soát bệnh.

Trà xanh có thể làm tăng độ nhạy của insulin, giúp giảm lượng đường trong máu.

Tuy nhiên, hiệu quả này chỉ đạt được khi bạn uống trà xanh không đường.

Cách bảo quản trà Móc Câu

Dù bạn mua loại trà đắt tiền đến đâu, nếu bảo quản không đúng cách thì chất lượng trà cũng sẽ giảm đi đáng kể.

Hãy chú ý đến một số mẹo sau để giữ cho trà luôn ngon như ban đầu:

Bảo quản trà trong lọ thủy tinh

Lưu trữ trà trong các lọ thủy tinh có màu đục hoặc được che phủ để tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Ánh sáng mặt trời có thể làm mất đi hương vị tự nhiên của trà và làm giảm chất lượng.

Tránh xa các thực phẩm có mùi mạnh

Để trà tránh xa những thực phẩm có mùi mạnh như hành, tỏi, hoặc gia vị.

Những mùi này có thể dễ dàng lan tỏa và làm mất đi hương vị đặc trưng của trà móc câu.

Bịt kín gói trà

Nếu không sử dụng hũ để đựng, hãy cột thật kỹ gói trà để tránh không khí lọt vào.

Không khí có thể làm oxy hóa và làm mất đi hương vị tự nhiên của trà.

Sử dụng túi chân không hoặc kẹp chặt miệng gói trà là một cách hiệu quả để bảo quản.

Không để trà ướp hương chung với trà mộc

Đừng để trà đã được ướp hương cùng với trà chưa ướp hoặc trộn lẫn giữa trà mộc và trà ướp hương.

Mỗi loại trà có một hương vị riêng biệt và sự pha trộn không đúng cách có thể làm mất đi những tinh túy vốn có của chúng.

Trà Móc Câu Tân Cương tại TraThaiNguyen.com

Trà móc câu ngon nhất thường được nhắc đến là trà ở vùng Tân Cương Thái Nguyên,

nơi đất đai và khí hậu phù hợp để trồng những cây chè tốt nhất.

Tại TraThaiNguyen.com, chúng tôi tự hào mang đến cho thị trường những sản phẩm trà

Thái Nguyên chất lượng, đặc biệt là trà móc câu Tân Cương cao cấp được sản xuất trực tiếp tại vùng đất này.

Sản phẩm của chúng tôi không chỉ đảm bảo hương vị đặc trưng từ mùi cốm non

thoang thoảng, hậu vị ngọt sâu mà còn mang đến những tinh túy nhất từ lá trà.

Khi nhắc đến trà móc câu, không thể không kể đến những cánh trà nhỏ, màu mốc đặc trưng và nước trà xanh trong.

Những lá trà được chọn lựa kỹ càng và chế biến công phu để giữ nguyên hương vị tự nhiên và màu sắc đặc trưng.

Trà móc câu của TraThaiNguyen.com chắc chắn sẽ làm hài lòng những người thưởng

trà khó tính nhất với hương vị đặc biệt và khó quên.

Ngoài ra, TraThaiNguyen.com còn có một số loại sản phẩm trà khác,

nếu bạn quan tâm, xin vui lòng tham khảo thêm trên trang web của chúng tôi.