Trà Nguyên (Trà Kinh – Phần 2)

Trong “Trà Kinh”, Lục Vũ đã khắc họa một cách chi tiết về nguồn gốc và lịch sử của cây trà – một loại cây quý từ phương Nam.

Phần này không chỉ cung cấp thông tin về các loại cây trà mà còn phân tích điều kiện tự nhiên cần thiết để cây trà phát triển tốt.

Nguồn gốc của cây trà

Lịch sử của cây trà

Trà, giống cây quý ở phương Nam, có thân cao từ một thước, hai thước cho tới vài chục thước.

Ở vùng Ba Sơn, Hiệp Xuyên, có giống cây hai người ôm mới đặng, đốn xuống mới ngắt được lá.

Cây này tựa cây qua lô, lá như lá chi tử (dành dành), hoa như hoa tường vi trắng, quả như quả binh lư (quả cọ), nhị như nhị đinh hương, rễ như rễ hồ đào.

Tên gọi và chữ viết của cây trà

Chữ “trà” có thể thuộc bộ thảo, bộ mộc, hoặc cả hai.

Tên cây trà còn có các tên khác như “Giả”, “Thiết”, “Mính”, và “Suyễn”.

Tùy theo thời gian ngắt lá mà có các tên gọi khác nhau: ngắt sớm gọi là “đồ”, ngắt muộn gọi là “mính” hoặc “suyễn”.

Điều kiện đất trồng trà

Đất trồng trà có ba loại: đất lạn thạch là thượng đẳng, đất sa mịn là thứ đẳng, và đất hoàng thổ là hạ đẳng.

Trà mọc tự nhiên ở ngoài nội là thượng đẳng, trồng nơi vườn tược là thứ đẳng.

Trà mọc phía Nam núi, có rừng che phủ, có chất lượng tốt nhất.

Tắc dụng của trà

Lợi ích sức khỏe của trà

Trà có vị chí hàn, hợp nhất với những người có phẩm tính kiệm cần, đức hạnh thuần hậu.

Nếu thấy nóng khát, buồn bực, đau đầu, nhức mắt, tứ chi mỏi mệt, uống bốn năm ngụm trà có thể sánh ngang với nước cam lộ.

Tác hại khi dùng trà không đúng cách

Loại trà hái không đúng thời, chế biến không tinh, có lẫn tạp thảo, có thể gây hại cho sức khỏe.

Giống như nhân sâm, trà cần được trồng và chế biến đúng cách để phát huy tối đa lợi ích.

Ý nghĩa

“Trà Nguyên” giúp chúng ta hiểu rõ hơn về nguồn gốc và lịch sử phát triển của cây trà.

Cũng như những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng của nó.

Nhờ đó, ta có thể trân trọng và thưởng thức trà một cách tốt nhất, không chỉ về hương vị mà còn về giá trị sức khỏe mà nó mang lại.

Bạn có thể tham khảo thêm về Trà Thái Nguyên, sạch và chính gốc.

Các bài viết về Trà , Các loại Trà Xanh và Thực phẩm tốt cho sức khỏe tại Việt Nam.