Bạn có thích uống chè (trà) xanh không? Nếu câu trà lời là có thì đừng vội bỏ qua bài viêt này bạn nhé.

Trà Thái Nguyên sẽ giúp bạn nấu được ấm chè (trà) xanh ngon, không bị đỏ, giữ được các chất có lợi cho sức khỏe nhưng lại rất đơn giản, dễ làm và không tốn nhiều thời gian của bạn.

Nguyên liệu bạn cần có cho một ấm chè (trà) xanh là:

– 200gr lá chè xanh tươi

– 2 lát gừng tươi

– 3 lít nước sôi nóng

Cách nấu chè (trà) xanh ngon:

– Khi mua lá chè về bạn nên rửa sạch trong chậu rộng, tránh làm nát lá chè thì chè khi pha nước mới trong, không có váng đỏ và lâu thiu.

– Đun 3 lít nước sôi, sau đó cho một ít nước vào ấm và tráng sơ qua, điều này giúp ấm sạch và tăng nhiệt khi hãm chè (trà) giúp nước chè (trà) xanh ngon hơn.

– Xếp chè dọc vào ấm nhưng tránh chỗ vòi để nước dễ thoát, cho 2 lát gừng tươi vào ấm, kế đó chế khoảng một ít nước sôi vừa đủ và lắc nhẹ để tráng chè và rót bỏ đi.

– Bạn cho nước sôi còn lại vào ấm chè (trà) xanh. Lưu ý khi hãm chè (trà) xanh trong 20 phút đầu bạn không  nên đậy nắp vì sẽ khiến chè có nước màu đỏ.

– Sau 20 phút đầu tiên bạn có thể cho 2 viên đá để chè có màu xanh đẹp mắt.

Với một cốc chè (trà) xanh vào buổi sáng sẽ giúp bạn thêm nhiều hứng khởi, tinh thần thoải mái và tin chắc rằng bạn sẽ có một ngày làm việc hiệu quả.